Le Premier ministre Pravind Jugnauth a déclaré hier, jeudi 28 avril, qu’un changement d’approche majeur a été adopté depuis quelques années à Maurice mais qu’il y a encore beaucoup à faire pour rendre le système alimentaire mauricien durable et résilient. Ce sont ses propos lors d’une cérémonie à Ferney organisée pour l’inauguration du tout premier accélérateur africain axé sur l’alimentation régénératrice et l’agro-technologie pour les jeunes entreprises régionales et internationales ciblant les marchés africains. L’accélérateur fait partie d’un plan plus large visant à renforcer Maurice en tant que point focal pour l’innovation et la transformation durables.
« Le défi national est de restructurer et de renforcer notre agriculture afin de sécuriser l’approvisionnement alimentaire national », a affirmé le chef du gouvernement. A noter que 75 % des besoins alimentaires nationaux sont importés. « Nous devons réduire notre dépendance à l’égard des importations et relever ce défi de manière efficace exige des actions et des interventions à différents niveaux de la production agroalimentaire et de la chaîne d’approvisionnement », a-t-il ajouté. Pravind Jugnauth a précisé que son gouvernement vise haut et a, ainsi, lancé un appel aux agro-entrepreneurs à poursuivre la croissance en termes de production locale et à entrer sur les marchés internationaux.
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