L’empire du célèbre chef Jamie Oliver au Royaume-Uni est sur le point de s’écrouler. Il a pris contact avec un cabinet d’audit KPMG pour placer sa chaîne de restaurants employant près de 1 000 personnes en liquidation. Connu à Maurice pour l’émission culinaire «Jamie en 15 minutes» sur MyCuisine, il avait ouvert un premier restaurant, le Fifteen, à Londres, en 2002. Ses 25 restaurants qui opèrent sous franchise à l’étranger, eux, ne sont pas affectés.
Ses déboires ont débuté l’an dernier avec une baisse dans les recettes de l’ordre de 11%. Douze restaurants ont alors fermé leurs portes, mettant 600 salariés sur le carreau. Jamie Oliver a tenté de sauver les meubles en injectant des capitaux de l’ordre de 17 millions de livres, mais cela n’a pas suffit.
Jamie Oliver est devenu célèbre après avoir été repéré par une équipe de télévision en 1997. Il a alors produit son propre show, publié des livres et crée sa chaîne de restaurants. Il admet cependant que 40% de ses investissements ont été une faillite, indique The Guardian. Ce qui explique la fermeture des épiceries qu’il avait lancées et l’arrêt de la publication d’un magazine culinaire.
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