Un pays se découvre par son histoire, sa population, sa culture et sa cuisine. Et même si l’île Maurice semble vous avoir déjà dévoilé toutes ses facettes, vous serez surpris de pouvoir encore vous émerveiller !

Une initiative au cœur de l’authenticité, de la tradition qui, petit à petit, s’étoffe de parcours enchanteurs : Port-Louis et ses vieux métiers, Saint Antoine à vélo… Deux jeunes femmes, Maya, la Belge anthropologue passionnée qui a choisi Maurice comme une histoire d’amour, et Shakti, la Mauricienne passionnée par la culture de son île et la vie de ses habitants. Elles ont décidé de vous faire découvrir leur île autrement. Mettre à votre portée le quotidien de ses habitants pour vous entraîner dans de merveilleuses découvertes. C’est à travers l’expérience que vous vivrez en leur compagnie que l’âme d’une île en perpétuelle évolution se dévoilera.

Les saveurs de Port Louis

Aujourd’hui, c’est Port -Louis, la capitale qui est à l’honneur. Oser s’y attarder et la parcourir avec les guides de My Moris. En tant que bloggeuse culinaire, j’ai opté pour ce parcours au cœur des saveurs de Maurice. L’art culinaire devient le prétexte pour une aventure au cœur de la capitale mauricienne, un art qui se déguste en toute convivialité, avec curiosité et vous transporte dans un monde intemporel.

Il faut dire que nous sommes gâtés. L’histoire de Maurice lui a donné ce charme de la diversité, plusieurs cultures, religions, un peuplement qui au cours de son histoire l’a enrichie des couleurs du monde. Des quartiers que nous découvrons à pied dévoilent leur histoire et leurs goûts. Un voyage hors du temps, fait de rencontres et de saveurs. Ile du Cygne, Isle de France ou Mauritius, l’île Maurice est cosmopolite et c’est grâce à ses spécialités culinaires que vous la découvrirez.

Port-Louis, créé en 1731, était idéalement situé sur la route des Indes et s’est enrichi au fil du temps des traditions culinaires de ses habitants. « Kas enn poz » au cœur de ce patrimoine culinaire qui, au fur et à mesure, des dégustations émoustillera vos papilles. Arpenter les rues pavées de la capitale à la rencontre de ceux qui partagent l’héritage des recettes de leurs ancêtres, recettes auxquelles ils ont ajouté la petite touche mauricienne qui les rend uniques. Les épices de l’Inde, les douceurs de la Chine, la cuisine de rue dans des endroits insolites, les expériences s’enchaînent au cours d’une balade pittoresque. Un monde s’offre à vous dans les rues de Port-Louis, des portes s’ouvrent et l’émerveillement est au rendez-vous. Une aventure dépaysante, gourmande et humaine.

Un tourisme innovant puisqu’il vous ouvre les portes d’une île Maurice profondément attachante. Une très belle initiative. Que vous soyez Mauriciens ou touristes, My Moris saura vous emmener au cœur de l’émotion à travers des expériences uniques et inoubliables. Des rencontres authentiques pour une balade riche en couleurs et en saveurs.

Pour à votre tour réserver une escapade avec My Moris, contactez-les au +(230) 57.23.17.55.