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Lifestyle

[Vidéo] Champagnes, vins, foie gras : les incontournables du réveillon

Le dîner de Noël à peine passé qu’il faut déjà penser au menu pour le réveillon du Nouvel an. Le foie gras est toujours aussi prisé surtout s’il est accompagné d’une bonne bouteille, explique Jean-Pierre Lenoir, directeur d’Eastern Trading à Port-Louis. Dinde, poulet, fruits de mer mais aussi bœuf sont aussi des incontournables pour ceux qui aiment la bonne chère, renchérit Dev Aubeeluck de l’Atelier Floréal. Côté végétalien, il y a

[Vidéo] Disque de l’année : Toussaint a un faible pour «Laglwar» de The Prophecy

The Prophecy, Sky To Be et Bigg Frankii ont tous trois leurs chances de remporter le disque de l’année. Si Stéphan Toussaint évite de se prononcer pour l’un ou l’autre de ces artistes mauriciens talentueux, le ministre de la Jeunesse et des Sports penche toutefois pour le morceau «Laglwar» de The Prophecy. Pour ces paroles «fortes». Les résultats des différentes radios seront connus au soir du 31 décembre.

[Vidéo] Le Prix Edouard Maunick annoncé courant 2019 ; Humour 2018% revient en janvier

Les poèmes reçus dans le cadre du Prix Edouard Maunick seront soumis au jury début 2019. C’est un panel de choix qui se penchera sur les textes composés sur le thème du cyclone. Soit l’écrivain Ananda Devi, la journaliste et écrivain Shenaz Patel, ainsi que Kavinien Karupudayyan, poète, traducteur et enseignant. Ils auront pour tâche de choisir le texte dont l’auteur recevra un chèque de Rs 60 000. Son nom sera connu mi 2019.

[Vidéo] Deux prodiges à l’Ecole supérieure d’art de La Réunion

Ils avaient déjà été sélectionnés avec trois autres camarades pour un stage à l’île sœur dans le cadre d’un programme d’échanges avec le Lycée Ambroise Vollard, à Saint-Pierre, il y a huit mois. Anaelle Jolicoeur et Emmanuel Clair, tous deux âgés de 19 ans, ont quitté Maurice le jeudi 6 décembre pour cinq mois de stage à l’Ecole Supérieure d’Art (ESA) de La Réunion. Spécialisés en arts plastiques et bénéficiant

[Vidéo] Le jaboticaba, ce petit fruit surprenant qui nous vient du Brésil

C’est un arbre inhabituel à Maurice. Le jaboticaba, ou raisin brésilien, se démarque par ses fruits qui poussent directement sur le tronc. Il pousse à Belle-Rose chez Azeem Mosafeer. Cet arbre compte plusieurs décennies et ses fruits sont indiqués contre le diabète. Azeem Mosafeer ne les vend pas, préférant les distribuer à la ronde. Le jaboticaba a l’aspect et la texture du raisin, mais dispose d’une peau plus épaisse et plus dure. La pulpe blanchâtre et gélatineuse contient entre une

[Vidéo] 7 Summits Africa : les deux alpinistes mauriciens racontent leur aventure au sommet

La passion pour l’aventure les a poussés à faire face au froid et aux conditions extrêmes en haute altitude. En participant au 7 Summits Africa, Xavier Koenig et Teshil Gangaram, deux Mauriciens, ont gravi sept sommets africains dont le plus emblématique et le plus haut : le Mont Kilimandjaro. Après un mois d’aventure au Kenya, en Ouganda et en Tanzanie, les deux alpinistes sponsorisés par la MUA sont de retour

[Vidéo] Ledikasyon Pu Travayer édite des chansons et poèmes pour enfants

La promotion de la langue kreol a toujours été le cheval de bataille de Ledikasyon pu Travayer (LPT). C’est pour cette raison que le collectif publie une fois encore une collection de poèmes et de chansons majoritairement en kreol. Certains de ces chansons et poèmes sont également écrits en français, en anglais et en bhojpuri. Adressé aux enfants âgés entre 3 et 6 ans, cette collection a pour but de

[Vidéo] Le commissaire Richard Payendee : «Murielle Ravina montre que les Rodriguais sont capables de briller»

Le commissaire de la Pêche, de l’Environnement et du Tourisme de Rodrigues, Richard Payendee, considère que Murielle Ravina a montré que les Rodriguais ont les ressources nécessaires pour briller à tous les niveaux. La Miss Mauritius, originaire du village de Roseaux, près de Crève-Cœur, est parvenue à se hisser ce samedi 8 décembre dans le Top 12 du concours Miss World, en Chine. La Miss Rodrigues est également la première

[Vidéo] «La Vraie cuisine mauricienne» : un ouvrage pour rendre hommage à Guy Félix

«Nous avions un devoir de mémoire». C’est en ces termes que Carine Félix Liger explique la réédition de La Vraie cuisine mauricienne, l’incontournable livre de recettes écrit par son père, Guy Félix, en 1972. Le lancement a été effectué au Hennessy Park Hotel, à Ebène, le lundi 3 décembre. Cette réédition a été faite en collaboration avec les Editions de l’océan Indien et le Hennessy Park Hotel. Les nouvelles présentations

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