L’entreprise Les Pondeuses réunies (LPR) a lancé le nouveau label Starponte, ce mercredi 27 avril. A travers ce label, elle veut venir en aide aux petits producteurs d’œufs mauriciens et les aider à se professionnaliser tout en garantissant une certaine qualité.
Pour le moment, seul un éleveur de Pamplemousses a obtenu cette certification pour trois ans. Il peut alors utiliser le label Starponte pour la commercialisation de ses œufs. Il devra, tous les ans, démontrer le bon respect du cahier des charges et se soumettre à un audit chaque trois ans.
Le label est garanti Afnor, une certification garantissant le respect des normes de biosécurité et de traçabilité du produit, entre autres, comme le rappelle Dimitri Schaub, directeur général régional d’Afnor.
D’autres éleveurs sont également inscrits dans le programme et sont en voie de certification.
5 000 poules pondeuses minimum sont requises pour s’engager dans la démarche.
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