Le restaurant situé à Belle-Rose a été acquis par VENDI Group en juillet 2022. Le restaurant, qui a été lancé en 2014, est un endroit familial très renommé qui offre une cuisine fusion. Great Delight a fait l’objet d’une refonte complète de son identité visuelle, de son site internet et de sa présence sur les réseaux sociaux. L’intérieur du restaurant a été rénové par l’architecte Kevin Sew Kiat. Lors de la réouverture du restaurant, le 2 novembre dernier, Venna Pavaday, la co-fondatrice de VENDI Group, a annoncé : « Nous avons travaillé sur la réouverture de Great Delight avec la même passion et la même rigueur qui nous guident chaque jour pour atteindre nos objectifs. Pour notre premier investissement dans ce secteur, nous avons certainement pris un gros risque mais la satisfaction des clients nous soulage aujourd’hui. Nous avons repensé ce restaurant familial avec comme devise : convivialité, discrétion et qualité ».
Le jour du lancement, quelque 75 personnes ont répondu présent. Des partenaires clés de VENDI Group, des critiques gastronomiques et des clients de Great Delight ont participé à cet évènement. Le gérant du restaurant, Doorgesh Kistomohun, qui compte d’ailleurs plus de 10 ans d’expérience dans ce secteur, a déclaré : « Le restaurant a un menu plus élaboré. Conçu par le chef Yu, il compte des spécialités asiatiques avec une touche mauricienne. Nous avons également amélioré notre processus d’approvisionnement qui favorise les fournisseurs locaux. Ainsi nos fruits de mer proviennent chaque semaine des banians du Sud. Nous avons également recruté un cuisinier avec plus de 40 ans d’expérience dans la cuisine chinoise pour soutenir les chef Nitish Mooruth et Niven Maroothen. Nous mettons également l’accent sur le service avec un numéro WhatsApp dédié. Great Delight poursuit aujourd’hui son offre dans le service traiteur avec un certain nombre de clients qui nous font confiance aujourd’hui ».
Afin de poursuivre ses investissements dans ce secteur et de diversifier son portefeuille, VENDI Group a également ouvert un deuxième restaurant Great Delight à Rose-Belle, dans le centre commercial de Plaisance. L’équipe de Great Delight propose un service de qualité et est convaincue que le succès du restaurant passe impérativement par une cuisine innovante. Le restaurant Great Delight offre également ses locaux pour des évènement privés, notamment anniversaires et mariages. Les clients ont la garantie de vivre une expérience unique et exceptionnelle car l’équipe de Great Delight se donne à fond pour faire de leur vision une réalité.
Pour tout autre visuel ou détail, contactez :
Doorgesh Kistomohun au 5778 50 98 ou par e-mail sur [email protected]
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