Glaçon râpé agrémenté de sel, du piment et d’ananas… Des artisans mauriciens font découvrir des produits locaux hors du commun lors de la première foire d’Artisans Lokal ce samedi 8 octobre de 10 h à 16 h au Restaurant Pakbo à Flic-en-Flac.

« Artisans Lokal est une plateforme qui a pour but de rassembler les artisans et de leur donner une voix », a expliqué la fondatrice du projet, Anne-Candie Jounais, à la rédaction d’ION News, ce vendredi 7 octobre. « Aste lokal li serye », dit-elle, mais c’est aussi important de connaître l’histoire de ces produits et leurs créateurs.

Anne-Candie Jounais demande aux entreprises qui sont intéressées par ce genre de projet de la contacter pour structurer la plateforme et invite d’autres entrepreneurs à faire partie de ce projet.

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