Une image virale d’un petit-déjeuner indien populaire a déclenché une guerre alimentaire amusante sur Twitter. Elle montre un idli, un gâteau de riz rond cuit à la vapeur, servi sur un bâton de glace et trempé dans du sambar, un ragoût de lentilles et de légumes, généralement servi à côté.
Alors que certains ont adoré la créativité avec laquelle le petit-déjeuner de base de l’Inde du Sud a été préparé, d’autres sont horrifiés par la création. Il semble que la photo provienne de la ville méridionale de Bangalore. La combinaison d’idli et de sambar généralement associée à un chutney de noix de coco avec une garniture de graines de moutarde est un aliment de base apprécié des Indiens du sud.
L’année dernière, un tweet d’un universitaire britannique qualifiant l’idli de “la chose la plus ennuyeuse au monde” a déclenché un débat acharné sur la nourriture.
Source : BBC
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