Spur Corporation a vu les premiers signes d’une lente reprise au cours du second semestre de son année jusqu’en juin 2021. Le chiffre d’affaires du groupe a chuté de 10,5 % à 681 millions de rands. Cela est dû aux concessions accordées sur les frais de franchise et de marketing aux franchisés pour les huit premiers mois de l’année, ainsi qu’à la baisse des ventes dans les restaurants appartenant à l’entreprise. Aucun dividende n’a été déclaré au titre de l’exercice 2021. L’acompte sur dividende pour l’année 2020, qui a ensuite été reporté suite à l’épidémie de Covid-19, serait versé aux actionnaires le 25 octobre.
Le directeur général Val Nichas a déclaré que l’incertitude persistait dans l’industrie de la restauration en raison de l’impact macro-économique de Covid-19. « Ces conditions commerciales difficiles se sont poursuivies, mais nos restaurants décontractés sont mieux placés pour gérer les livraisons et les plats à emporter, tandis que les clients fidèles sont plus sensibles aux canaux de commodité tels que le click and collect », a-t-elle déclaré.
RocoMamas a augmenté de 13 % pour l’année, principalement en raison de sa forte proportion de ventes à emporter et de livraison. Les plats à emporter représentaient 18 pour cent du chiffre d’affaires sud-africain du groupe, avec le pourcentage le plus élevé à RocoMamas (48 pour cent), Panarottis (37 pour cent) et Spur (11 pour cent).
Les ventes internationales de restaurants franchisés ont chuté de 3 %. Les ventes en Australasie ont diminué de 9 pour cent tandis que les autres restaurants internationaux étaient en baisse de 2 pour cent. Cela était en grande partie dû aux fermetures prolongées, en particulier sur le marché clé de l’île Maurice où le groupe possède 17 restaurants.
La stratégie de croissance internationale a été repositionnée pour se concentrer sur les pays d’Afrique où les marques trouvent un écho auprès des consommateurs, comme la Zambie, la Namibie, le Kenya et l’île Maurice. Huit restaurants ont été ouverts à l’international, dont trois en Zambie, deux à Eswatini et un chacun au Zimbabwe, au Ghana et à Oman, tandis que sept restaurants ont été fermés.
Source: iol.co.za
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