La production de sucre en baisse de 0,3 %, la production de feuilles de thé vert en hausse de 9,6 %

Fin juin 2021, quelque 511 hectares de canne à sucre ont été récoltés, donnant 38 081 tonnes de canne à sucre et 4 401 tonnes de sucre. Les chiffres correspondants pour la même période en 2020 étaient de 467 hectares, 37 104 tonnes de canne à sucre et 5 082 tonnes de sucre respectivement. Le taux d’extraction moyen à fin juin 2021 était de 7,80 %, inférieur aux 8,68 % à fin juin 2020.

Selon la Chambre d’agriculture de Maurice, la production de sucre pour la campagne 2021 sera d’environ 270 000 tonnes, soit une baisse de 0,3 %, contre 270 875 tonnes en 2020. En ce qui concerne le thé, à fin juin 2021, la superficie sous plantation de thé était de 685 hectares, comme pour la période correspondante de 2020. Cependant, la production de feuilles de thé vert a augmenté de 9,6 % : 2 855 tonnes en premier semestre 2021 contre 2 606 tonnes au cours de la même période de 2020. En conséquence, la production de thé manufacturé a augmenté de 33,3 %, passant de 493 tonnes au premier semestre 2020 à 657 tonnes à la même période de 2021.