L’Association des propriétaires de boulangerie monte au créneau. Elle réclame une hausse de Rs 2 à Rs 3 sur le pain maison et la baguette. Une réunion a eu lieu la semaine dernière avec le ministre du Commerce et de la protection des consommateurs, Soodesh Callichurn, en ce sens. Un dossier dans lequel se trouvent diverses propositions a été remis par le président de l’association, Nasser Moraby.

Soodesh Callichurn a déclaré à la rédaction d’ION News qu’aucune décision n’a été prise pour l’heure. Il explique que son ministère étudie actuellement la demande de l’Association des propriétaires de boulangerie. Les données réelles du marché et la hausse des prix des carburants et de son impact sur la production du pain seront analysées avant qu’une décision ne soit prise.

« Nous prenons en considération leurs propositions et leur interprétation de la situation, mais le ministère doit faire sa propre interprétation avant de prendre une décision », a souligné Soodesh Callichurn. L’Association des propriétaires de boulangerie, rappelons-le, demande une majoration du prix du pain suite à la récente hausse des prix des carburants.

A noter également que le prix du pain n’a pas connu de hausse pendant près d’une décennie car le gouvernement offre un subside aux boulangers sur le prix de la farine. D’autres mesures ont aussi été allouées à ce secteur durant ces deux dernières années. Mais avec une hausse du prix des carburants à deux reprises en quelques mois, le prix du pain devrait connaître une hausse car le coût de production a augmenté drastiquement, arguent les boulangers. Une décision devrait être prise par le ministère dans les jours à venir.

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