Après Bora Bora, Courchevel ou encore la Martinique, le chef français Guillaume Bregeat pose ses valises à Maurice pour exercer au sein des cuisines du Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa. Il a pris ses fonctions en tant que chef exécutif dans cet hôtel du...
Beachcomber Catering devient la première entreprise à être certifiée ISO 50001
Lancé en 2015, le Programme national d’efficacité énergétique (PNEE) a abouti à un premier résultat ce lundi 29 octobre. Celui de la certification de Beachcomber Catering au système de management de l’énergie ISO 50001. La filiale du groupe hôtelier a complété, en...
[Vidéo] De retour à Maurice, Alitalia veut renforcer sa position dans l’océan Indien
«Nous voulons rester aussi autant que possible.» Pour Alitalia, la desserte Maurice est un pari sur l’avenir de la compagnie italienne dans l’océan Indien. La compagnie aérienne veut non seulement renforcer sa position, mais aussi devenir leader en Italie et en Europe...
[Vidéo] Trois jeunes primés en matière d’innovation technologique
Une année de travail et une belle récompense pour trois jeunes entrepreneurs. Tabi Okorn-Tabi, Shameer Ramdin et Wisdom Bello-Odofin ont eu l’idée, en 2017, de mettre en place l’application mobile «Orama» pour venir en aide aux étudiants en médecine. Comment ? En...
[Vidéo] Youvraj Babajee passe des étals à la culture hydroponique
Trois ans déjà depuis que Youvraj Babajee, 38 ans, s’est embarqué dans la culture hydroponique. Sur un terrain d’un arpent à Bassin, Quatre Bornes, il cultive des tomates et des pommes d’amour. Il explique que cette activité implique des sacrifices personnels, les...
Une cinquième étoile pour l’hôtel 20° Sud
L’hôtel 20 Degrés Sud, situé entre Pointe-aux-Canonniers et Grand Baie vient de décrocher sa cinquième étoile. Il devient donc le premier boutique-hôtel de moins de 50 chambres à Maurice à recevoir cette distinction. Cette consécration vient renforcer le statut...
[Vidéo] Menace de grève des stations-service à partir du 11 novembre
Les membres de la Petroleum Retailers Association (PRA) ont voté la grève à partir du 11 novembre lors d’une assemblée générale ce matin. Ils jugent leur marge de profit sur la vente du diesel et de l’essence insuffisante. Cela malgré les 7 sous par litre qui s’y sont...
[Vidéo] La World Expo 2020 permettra à Maurice de se positionner au niveau mondial, selon François Guibert
La présence de Maurice au World Expo 2020, à Dubaï, permettra au pays de se positionner et d’avoir une «visibilité formidable» au niveau mondial. C’est ce que fait ressortir Francois Guibert, le CEO de l’Economic Development Board (EDB) lors du forum réunissant les...
Un forum organisé à Rodrigues pour faciliter la transition vers les énergies renouvelables
La promotion des technologies vertes est la promotion de pratiques durables et respectueuses de l’environnement. C’est le but du premier «Green Technology Forum» de l’océan Indien, organisé par la Commission de l’Environnement de l’Assemblée régionale de Rodrigues...
[Vidéo] Pas de pénurie de thon jaune, dit Koonjoo face à une opposition exaspérée
Prem Koonjoo ne se presse pas. Le ministre de l’Economie océanique répète plus d’une fois : «Il n’y aura pas de pénurie de thon jaune sur le marché mauricien, selon les prévisions cette année.» Il s’appuie, dit-il, sur un rapport du gouvernement mauricien et de...