Cantine scolaire : Seule l’école de Bois-des-Amourettes prête pour la rentrée 2020

 

Le projet de repas chaud devait reprendre dans au moins deux écoles primaires en ce début d’année. Finalement, seule la cantine scolaire construite à l’école ZEP (zone d’education prioritaire) de Bois-des-Amourettes est prête pour la rentrée 2020 . Le lancement du «Hot Meal Project» est d’ailleurs prévu pour ce mardi 14 janvier, en présence de la ministre de l’Education Leela Devi Dookun-Luchoomun.

L’école ZEP de Pointe-aux-Piments devait être le deuxième établissement à inaugurer une cantine scolaire en ce début d’année. Toutefois, une partie du plafond a été abîmée, selon nos recoupements. Des travaux sont nécessaires avant que les enfants ne puissent y consommer des repas chauds.

Deux autres établissements du primaire sont concernés par cette phase pilote. A Cascavelle, le chantier démarré n’a pas cependant pas encore redémarré tandis que la construction à l’école ZEP d’Aimé Césaire n’a pas encore débuté.

Sollicités depuis plusieurs jours par appels téléphoniques et messages, la cellule de communication du ministère de l’Education ainsi que le ZEP Project Manager, Menon Munien, nous ont finalement indiqué qu’ils répondront aux questions d’ION News durant le lancement, ce mardi.

Ce projet a été initié suivant un empoisonnement alimentaire à Bambous. Afin d’éviter un nouvel incident, le ministère de l’Education avait alors stoppé la distribution de repas chauds dans les écoles, puis décidé de tenter l’aventure des cantines scolaires dotées de cuisine pour la préparation des aliments sur place.

Les prestataires qui prépareront et serviront les repas chauds aux enfants devront adhérer à des règles d’hygiène strictes, a insisté Menon Munien dans un précédent article. Ils doivent notamment être certifiés MS133 HACCP, une norme internationale garantissant la qualité au niveau de la fabrication dans l’industrie alimentaire.