Les membres du Crop Estimates Coordinating Committee (CECC) se sont réunis durant la semaine écoulée et ont pris note des données suivantes. Les dernières informations relatives à la progression de la campagne sucrière 2021 font voir qu’au 18 septembre 2021, un peu plus de 40 % de la superficie avait été récoltée, quelque 1 182 165 tonnes de cannes usinées et 106 276 tonnes de sucre produites avec un taux d’extraction moyen de 8,99 %.
Concernant les conditions climatiques, les précipitations enregistrées pendant le mois d’août ont été au-dessus de la moyenne, soit 172 % de MLT. Cette pluviométrie excessive et un ensoleillement déficient ont été défavorables à l’accumulation du saccharose. Ainsi à fin août 2021, la productivité moyenne enregistrée aux champs était de 69,6 tonnes de canne à l’hectare (TCH) – inférieure à la même période en 2020 (72,1 TCH) et en 2019 (82,1 TCH). De plus, le taux d’extraction à fin août 2021 (9,17 %) était inférieur à celui enregistré en 2020 (10,02 %) et 2019 (9,43 %). De ce fait, la production de sucre à l’hectare a accusé une baisse par rapport à 2020 et 2019, avec une moyenne de l’île de 6,38 TSH.
Au vu de ces informations, les membres du CECC vont assurer un suivi particulier de la récolte dans les semaines à venir car il semblerait que la production de sucre risque d’être moindre que celle déjà annoncée en début de campagne. Ce constat est établi à l’issue de la quatrième réunion du Crop Estimate Coordinating Committee tenue le jeudi 23 septembre 2021, qui regroupe des représentants de la Mauritius Cane Industry Authority, du Mauritius Sugarcane Industry Research Institute, des établissements sucriers, du Sugar Insurance Fund Board, du Mauritius Sugar Syndicate, de Statistics Mauritius et du ministère de l’Agro-industrie et de la sécurité alimentaire.
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