Trois ans déjà depuis que Youvraj Babajee, 38 ans, s’est embarqué dans la culture hydroponique. Sur un terrain d’un arpent à Bassin, Quatre Bornes, il cultive des tomates et des pommes d’amour. Il explique que cette activité implique des sacrifices personnels, les plantes réclamant une attention particulière. La plantation passe souvent avant des sorties en famille.

L’investissement et une bonne notion d’hydroponique sont les deux éléments nécessaires pour se lancer dans ce business, souligne Youraj Babajee. L’ancien maraîcher affirme qu’il a profité des formations offertes par SME Mauritius avant de se lancer. La culture hydropique, fait-il ressortir, présente tout aussi bien des avantages que des inconvénients.

Il compte cependant continuer à augmenter ses surfaces cultivables.

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