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Le lait local ne compte que pour environ 3% de la demande, constate Mahen Seeruttun. Pour encourager la production par des éleveurs locaux, un Milk Production Scheme a été lancé hier.

Au Hindu House, à Triolet, des éleveurs ont reçu des chèques, hier, dans le cadre de cette aide. Celle-ci propose Rs 5 000 par génisse pour encourager les éleveurs à les nourrir jusqu’à ce qu’elles soient en âge de produire du lait.

Rs 5 millions sont prévues, cette année, dans le cadre de ce soutien. L’aide s’applique, pour chaque éleveur, à un maximum de 40 génisses.

Seeruttun rappelle que le Budget 2016-2017 prévoit aussi une enveloppe de Rs 10 millions pour faire le lien entre industriels et petits éleveurs, et offrir à ces derniers un « marché garanti ».

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