[Vidéo] Insectes, ces aliments du futur

[Vidéo] Insectes, ces aliments du futur

Les insectes ? On les élimine plus volontiers à coups de bombes insecticides que de fourchettes. Et pourtant, ils pourraient bien être la solution pour nourrir une population mondiale en hausse constante. Certes, nombre d’entre nous rechignent à croquer les criquets....