Jul 5, 2019 | Actualités, Main sliders, Slider_Actu
Pour la cinquième année consécutive, l’association Mouvement Solidarité Rodrigues organise la journée rodriguaise. L’événement aura lieu le dimanche 7 juillet en collaboration avec le Centre Nelson Mandela pour la culture africaine. Cette édition sera marquée par la...
May 29, 2019 | Food, Lifestyle, Slider_Food
Pour changer de pays, il suffit parfois de franchir la porte d’un restaurant. L’INTI invite au voyage en Amérique latine. Unique établissement argentino-péruvien à Maurice installé au Lux* Grand-Gaube, la cuisine qui s’y mijote sera aux couleurs et aux saveurs du...
Jan 22, 2019 | Lifestyle, Main sliders, News
Le Mauricien Franco Bowanee, chef au restaurant du Château de Vault-de-Lugny en région Bourgogne-Franche-Comté, s’est vu remettre sa toute première étoile au Guide Michelin France 2019. Le célèbre guide gastronomique, aussi appelé «Guide rouge», est un annuaire de...
Mar 24, 2018 | Food, Main sliders, Videos
Gourmandise et originalité étaient les maîtres mots de ce concours du Festival culinaire Bernard Loiseau. Les cinq chefs pâtissiers des hôtels du groupe Constance et leurs commis, des élèves de l’institut Vatel-Maurice, ont su séduire le jury avec des desserts...
Mar 22, 2018 | Food, Main sliders
La 13e édition du festival culinaire Bernard Loiseau est lancée. Les six binômes de chefs qui seront en compétition sont formés et apprennent à se connaître. Ils ont été à la découverte et à la recherche de goûts, ce dimanche 18 mars, au marché de Flacq et au chasse...
Mar 17, 2018 | Food, Sponsored, Videos
L’un des rendez-vous incontournables des amoureux de la table, le Festival culinaire Bernard Loiseau promet, cette année encore, d’en mettre plein les papilles. Pendant une semaine, des chefs des hôtels Constance évolueront en binôme aux côtés de confrères étoilés....
Aug 27, 2017 | Lifestyle, Main sliders, Videos
Jean Marc Volcy, Antoinette Dodin, Rohud Fatime, mais aussi le groupe Abaim, Jasmine Toulouse, Gary Victor, ou encore Micheline Virahsawmy…. La brochette d’artistes est relevée pour célébrer les 30 ans de Lamikal Moris-Sesel. La fête aura lieu durant deux jours,...
Feb 9, 2016 | Food, Vlog-Blog
Un jour de pluie à l’île Maurice. La brume habille nos montagnes d’écharpes cotonneuses, l’océan ne se distingue plus, les couleurs ne sont plus que nuances. C’est à ce moment que se rappelle à ma mémoire une île lointaine qui, avec quelques degrés de moins, a marqué...
Feb 6, 2016 | Food, Vlog-Blog
[singlepic id=2050 w= h= float=center] La découverte de saveurs nouvelles, de l’art culinaire est un plaisir constant de mon parcours. La cuisine chinoise offre de belles alliances, des textures et cuissons très variées. Le Nouvel An chinois est le prétexte pour...
Jun 1, 2015 | Food, Vlog-Blog
Un dîner de gala exceptionnel pour l’Association Cuisine et Vins. Qui a réuni ses membres pour une soirée très gourmande au Prime, le restaurant gastronomique du One & Only Le Saint Géran, hôtel mythique, un des plus anciens de l’île. Dix ans d’existence pour...