Feb 9, 2016 | Food, Vlog-Blog
Un jour de pluie à l’île Maurice. La brume habille nos montagnes d’écharpes cotonneuses, l’océan ne se distingue plus, les couleurs ne sont plus que nuances. C’est à ce moment que se rappelle à ma mémoire une île lointaine qui, avec quelques degrés de moins, a marqué...
Feb 6, 2016 | Food, Vlog-Blog
[singlepic id=2050 w= h= float=center] La découverte de saveurs nouvelles, de l’art culinaire est un plaisir constant de mon parcours. La cuisine chinoise offre de belles alliances, des textures et cuissons très variées. Le Nouvel An chinois est le prétexte pour...
Jan 21, 2016 | Food, Vlog-Blog
« Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres, pour déguster les mots », disait Yvan Audouard. C’est exactement ce qui se produit lorsque nous découvrons la carte de ce nouveau restaurant à Curepipe. C’est au cœur des Arcades Currimjee que se trouve...
Jan 18, 2016 | Food, Lifestyle
Un pays se découvre par son histoire, sa population, sa culture et sa cuisine. Et même si l’île Maurice semble vous avoir déjà dévoilé toutes ses facettes, vous serez surpris de pouvoir encore vous émerveiller ! Une initiative au cœur de l’authenticité, de la...
Oct 16, 2015 | Food, Vlog-Blog
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur », dit Théodore Zeldin. Ici, cet adage prend tout son sens. C’est à Flic-en-Flac que je vous emmène ! Le Hilton Resort and Spa arbore fièrement le résultat d’une récente restauration. Un hall...
Jul 11, 2015 | Food, Vlog-Blog
L’hiver est là mais Maurice nous offre des températures clémentes et des lieux propices à la détente. C’est dans le Sud est que je vous emmène. Le groupe Southern Cross possède deux établissements que nous avons eu plaisir à découvrir, Astroea Beach à Pointe d’Esny et...
Dec 18, 2014 | Food, Vlog-Blog
Un peu cachée derrière le bazar de Grand-Baie, la Toque blanche a su se faire connaître et faire apprécier la cuisine mauricienne revisitée par Arnaud, le chef. En début d’année, Françoise et Arnaud ont dû déménager et c’est à Pointe-aux-Canonniers que la Toque s’est...
Dec 12, 2014 | Food, Lifestyle
Le mois de décembre est celui des festivités et ce n’est certainement pas un hasard si ces prestations sont proposées dès à présent. Trois univers de la beauté s’offrent à vous. Innovation pour le I Spa du Hennessy Park Hotel qui souhaite offrir un service unique...
Dec 1, 2014 | Food, Vlog-Blog
Décembre est là, dernier mois de l’année, prétexte à toutes les fêtes, sorties, en famille ou entre amis ! On a tous envie de découvrir de nouvelles adresses, de nouvelles saveurs ! Alors, j’ai trouvé un endroit qui vous dépaysera complètement, nous allons à Port...