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Tag "emmanuelle leonard"

[Diaporama] The Irish, le meilleur de l’Irlande à Trianon

Un jour de pluie à l’île Maurice. La brume habille nos montagnes d’écharpes cotonneuses, l’océan ne se distingue plus, les couleurs ne sont plus que nuances. C’est à ce moment que se rappelle à ma mémoire une île lointaine qui, avec quelques degrés de moins, a marqué mon esprit de merveilleux souvenirs. Cette île aux belles nuances vertes, terre de légendes, de caractère, aux paysages grandioses, c’est l’Irlande. Si lointaine,

[Diaporama] Les saveurs du Nouvel An chinois

[singlepic id=2050 w= h= float=center] La découverte de saveurs nouvelles, de l’art culinaire est un plaisir constant de mon parcours. La cuisine chinoise offre de belles alliances, des textures et cuissons très variées. Le Nouvel An chinois est le prétexte pour tenter de percer certains secrets. Z’épices expérience, un cours de cuisine pour nous aider ! Une expérience conviviale et savoureuse au cœur des cuisines du Constance Belle Mare Plage. Une

LeComptoirdumarché: Gourmandise et volupté

« Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres, pour déguster les mots », disait Yvan Audouard. C’est exactement ce qui se produit lorsque nous découvrons la carte de ce nouveau restaurant à Curepipe. C’est au cœur des Arcades Currimjee que se trouve Lecomptoirdumarché, au design plutôt épuré, contemporain. Les chandeliers offrent une douce lueur qui illumine ce décor en noir et blanc. La sobriété est là pour que rien ne vienne

[Diaporama] Les saveurs de l’île Maurice par My Moris

Un pays se découvre par son histoire, sa population, sa culture et sa cuisine. Et même si l’île Maurice semble vous avoir déjà dévoilé toutes ses facettes, vous serez surpris de pouvoir encore vous émerveiller ! Une initiative au cœur de l’authenticité, de la tradition qui, petit à petit, s’étoffe de parcours enchanteurs : Port-Louis et ses vieux métiers, Saint Antoine à vélo… Deux jeunes femmes, Maya, la Belge anthropologue passionnée qui

[Diaporama] Rendez-vous gourmet : Les Coquillages à Flic-en-Flac

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur », dit Théodore Zeldin. Ici, cet adage prend tout son sens. C’est à Flic-en-Flac que je vous emmène ! Le Hilton Resort and Spa arbore fièrement le résultat d’une récente restauration. Un hall d’entrée majestueux, une déco de style coloniale s’exprime avec classe dans des teintes naturelles, clarté et volume pour vous accueillir. Une ambiance très chaleureuse Lorsque la nuit enveloppe

Destination Madagascar, îles paradisiaques et pittoresques!

« Ne passe pas près de la case de ton ami sans la visiter », dit un proverbe malgache. Les îles Vanille, concept mis en place pour créer une synergie entre Maurice, Madagascar, les Seychelles, La Réunion et les Comores, a pour but d’augmenter la visibilité de nos îles. Le président de la Vanilla Islands Organisation est Xavier Duval depuis juin 2015. L’occasion pour nous de découvrir nos voisins. Je vous emmène à

[Diaporama] Un break au cœur du lagon

L’hiver est là mais Maurice nous offre des températures clémentes et des lieux propices à la détente. C’est dans le Sud est que je vous emmène. Le groupe Southern Cross possède deux établissements que nous avons eu plaisir à découvrir, Astroea Beach à Pointe d’Esny et Le Preskil Beach Resort à Pointe-Jérome. Le point commun entre ces deux endroits : un emplacement superbe et le désir de préserver l’authenticité de ces

Saveurs mauriciennes à la Toque blanche

Un peu cachée derrière le bazar de Grand-Baie, la Toque blanche a su se faire connaître et faire apprécier la cuisine mauricienne revisitée par Arnaud, le chef. En début d’année, Françoise et Arnaud ont dû déménager et c’est à Pointe-aux-Canonniers que la Toque s’est installée, à côté du LET. De l’espace, une belle terrasse à l’ombre des flamboyants et toujours autant de dynamisme avec les soirées musicales du week-end, l’occasion

[Diaporama] Nouveauté glamour, le Hair & Make-up Studio

Le mois de décembre est celui des festivités et ce n’est certainement pas un hasard si ces prestations sont proposées dès à présent. Trois univers de la beauté s’offrent à vous. Innovation pour le I Spa du Hennessy Park Hotel qui souhaite offrir un service  unique autour de trois piliers : la coiffure, le maquillage et la photo. C’est ainsi que Karen, hair stylist, Cédric Lanappe, maquilleur, et Sachin Sagar, photographe,

Voyage au cœur des saveurs japonaises chez Izumi

Décembre est là, dernier mois de l’année, prétexte à toutes les fêtes, sorties, en famille ou entre amis ! On a tous envie de découvrir de nouvelles adresses, de nouvelles saveurs ! Alors, j’ai trouvé un endroit qui vous dépaysera complètement, nous allons à Port Chambly ! Vous découvrirez un village méditerranéen aux couleurs chaudes de terre cuite et de soleil couchant, des lumières douces et apaisantes, un clocher qui surplombe le village

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