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Tag "constance hotel and resorts"

[Diaporama] Festival culinaire Bernard Loiseau: Etoiles, saveurs et vainqueurs!

Martin Obermarzoner d’Italie, Michael Caines de Grande Bretagne, Denis Feix d’Allemagne, Serge Vieira, William Frachot et Alexandre Bourdas de France ont offert la maîtrise de leurs 2 étoiles à ce festival qui, tout au long de la semaine, a émoustillé les papilles ! Des dîners prestigieux, proposés par Masashi, Pierre Hermé, Patrick Bertron, le chef 3-étoiles des Relais Bernard Loiseau, ont offert des moments de gastronomie extraordinaires à quelques privilégiés. Le

De la pâtisserie de haut vol avec Yann Menguy au Constance Belle-Mare Plage

Il en a fait du chemin, depuis la finale de Qui sera le prochain grand pâtissier ?. Une première édition que Yann Menguy aura marquée par son talent et l’audace de ses réalisations. C’est donc les papilles en émoi que les hôtes des hôtels Constance ont dû le voir arriver, cette semaine. Du 2 au 5 août, le chef pâtissier y a animé des cours à l’intention des clients des établissements hôteliers mais aussi

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