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Tag "canne à sucre"

[Vidéo] Sucre: La production 2018 revue à la baisse, la Chambre d’agriculture inquiète

Les estimations pour la production sucrière ont été revues à la baisse. Elle devrait, en effet, être de 330 000 tonnes pour l’année 2018, au lieu des 350 000 tonnes prévues début en mai. Certes, la récolte est à environ 41% au 1er septembre. Et «progresse normalement». Le taux d’extraction de sucre, à 9,68%, est jugé «très bon», déclare Jacqueline Sauzier. La productivité aux champs est cependant «très basse» comparé aux deux années précédentes

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