Dans son 23e bulletin hebdomadaire daté du 16 novembre, la Chambre d’Agriculture avait annoncé que près de 85% de la superficie avait été récoltée dont 2 728 053 tonnes de cannes usinées et 278 317 tonnes de sucre produites avec un taux d’extraction de 10,20%.
La chambre d’Agriculture indique que les conditions climatiques pour les deux premières semaines du mois de novembre étaient plutôt humides, après plusieurs semaines marquées par un déficit hydrique. Les températures maximales et minimales ainsi que l’ensoleillement ont été au-dessus de la normale, ce qui a été davantage favorable à la pousse de la canne qu’à l’accumulation de saccharose.
La cinquième réunion du Crop Estimates Coordinating Committee s’est tenue le lundi 19 novembre, les représentants du comité ont donc revu à 320 000 tonnes l’estimation de la production sucrière. Chambre d’Agriculture indique que la sucrerie de Médine a déjà terminé ses opérations. Omnicane devrait terminer sa récolte à la fin de ce mois tandis que Terra et Alteo devraient terminer avant la mi-décembre.
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