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Chez Dalon à Grand-Baie, saveurs et convivialité

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« La Table, c’est l’endroit de détente et de convivialité par excellence… C’est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine », disait Bernard Loiseau. Voilà ce qui me vient à l’esprit pour vous parler de...
[Diaporama] Amari by Vineet, l’Inde raffinée et savoureuse

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Vineet Bhatia est un chef indien, influent, renommé, talentueux. On dit de lui qu’il est le plus raffiné des chefs indiens de tous les temps. Le premier chef de son pays à obtenir une étoile Michelin. Ce soir, il met son talent au service d’Amari, restaurant du LUX*...
Escapade à Bel-Ombre au Sofitel «so mauricien»

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Une pause, un moment pour se retrouver, rompre avec le quotidien. Oser la côte sauvage du Sud, apprécier la plage, plonger dans une nature luxuriante respectée, déguster les produits locaux les pieds dans le sable, siroter un cocktail à l’ombre des cocotiers,...
Évasion gourmande à Rodrigues

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Allons prendre l’air du large à Rodrigues ! Prisée pour ses paysages, son lagon et ses bleus envoûtants, Rodrigues offre une gastronomie typique, colorée et savoureuse. Les « zourites », spectacle inhabituel lorsqu’on les découvre séchant alignées sur des portiques de...

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